Печка, хлеб, картошка, мясо
V 2011
stalic
Lepeshki6091

В прошлый раз я показывал, как испечь в такой посудине узбекскую лепешку.
Но только посмотрите, какой хлеб в ней получается?

Read more...Collapse )

Продаются гитары
V 2011
stalic
Сеанс-без-названия5552

Во время поездки по Германии я опять не удержался и купил себе еще две гитары - 12-струнный Тейлор (прямо очень, очень, очень хороший!) и смешную "тревел-гитару". У последней струны натягиваются не на головке грифа - головки грифа там просто нет - а на корпусе, обходя его сзади. Сам корпус совсем маленький, и гитара в футляре выглядит если не как скрипка, то как альт. То есть, с ней пустят в салон самолета, даже если вы летите Аэрофлотом. Чтобы услышать звук этой гитары к ней надо подключить наушники или подключить ее к усилителю. Поэтому на ней можно играть где угодно и никому не мешать. При этом на гитаре нейлоновые струны и мензура точно такой длины, как у стандартной классической гитары!
Вот.
Read more...Collapse )

Как испечь узбекскую лепешку в обычной духовке?
V 2011
stalic
Lepeshki6085

Какие сложности и непредвиденные обстоятельства могут возникнуть?
Что важно знать для получения хорошего результата?
Каковы особенности работы традиционного тандыра и как создать похожие условия выпечки в обычной духовке?
Read more...Collapse )

Помогите выбрать победителя на конкурсе!
V 2011
stalic
http://cookland.ru/tenders/kulinarnyj-konkurs-gotovim-vmeste-so-stalikom
Один человек из Самары - мой старый знакомый - ведет кулинарный сайт и выкладывает туда некоторые мои рецепты.
А теперь он придумал провести конкурс, а мне предлагает выбрать победителя.
А я не могу! У меня рука не поднимается выбрать кого-то одного, потому что все старались, все молодцы.
Кроме того, кто я такой, чтобы судить на конкурсе? Я пока что сам конкурсант - вот здесь, например: http://www.ozon.ru/premia/bookkksss/2_4.html
Поэтому прошу вас: сходите по первой ссылке и проголосуйте там за рецепт, который понравится. А вечером, уже по результатам вашего голосования, объявим победителя.
Договорились?

/здорово выкрутился

Большой пост без фотографий
V 2011
stalic
Ну, как вы тут?
А я вернулся из Германии - летал на книжную выставку во Франкфурт.
Read more...Collapse )

Видео: готовим думляму по новой книге "Казан. Кулинарный самоучитель"
V 2011
stalic


Сеанс-без-названия0800-1

Думляма - блюдо очень простое. Мало найдется людей, у которых оно не получится или получится из рук вон плохо и невкусно.
Read more...Collapse )

Мой рассказ
V 2011
stalic


Нехорошо получается!
Признаю - нехорошо.
Read more...Collapse )

Станет ли лучше, если закроют сетевые магазины?
V 2011
stalic
Встретилось упоминание о новом законопроекте, по которому предлагают закрывать магазины за давление на поставщиков.
Read more...Collapse )

Что должен уметь фотоаппарат, а что фотограф
V 2011
stalic
По некоторым комментариям ко вчерашнему посту я понял, что не все фотографы (а кто теперь не считает себя фотографом?!) понимают, что такое хорошая фотокамера и что такое хорошая фотография.
Я ни в коем случае не считаю себя непревзойденным знатоком фотодела, но кое что объяснить могу.
Read more...Collapse )

Здесь вы увидите все, кроме головы Гитлера и заспиртованных младенцев!
V 2011
stalic
_-----------

Сейчас будет очень интересный пост!
Небольшой тест-драйв новой фотокамеры PENTAX 645 Z!
А еще я поделюсь секретами как покупать продукты на рынке, чтобы тебя не обманули,
как готовить еду в промышленно-массовых масштабах, как фотографировать, как угощать, как продавать и как ставить автографы!
Read more...Collapse )

You are viewing stalic