stalic ([info]stalic) wrote,
@ 2009-04-15 09:01:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Баклажаны и оливки

(17 comments) - (Post a new comment)


[info]vlad_piskunov
2009-04-15 06:03 am UTC (link)
Это и есть "имам баилди" или я что-то путаю?
Очень стильно выглядите. Черный костюм, черный берет, перстень. :)

(Reply to this) (Thread)

[info]stalic
2009-04-15 06:18 am UTC (link)
Я не знаю, что такое "имам баилди". Кажется, какая-то пошлая турецко-общепитовская выдумка...

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]tustra
2009-04-15 08:38 am UTC (link)
Это не имам-баялди, это скорее гарни-ярех ... не совсем похоже, но принцип тот же
должно быть вкусно!

(Reply to this) (Parent)

[info]mrgatsby
2009-04-15 12:06 pm UTC (link)
В имам баилди начинка сперва пассеруется, а в остальном рецепт похож. Правда, без оливок.

(Reply to this) (Parent)

[info]aziza01
2009-04-15 06:52 am UTC (link)
Жаль, что у меня на работе нет звука(((
Но все равно - с огромным удовольствием посмотрела весь ролик - почти все поняла, что делать надо
Вот теперь - прям хоть бросай все - и беги на рынок за баклажанами)))

(Reply to this)


[info]oduvanchik_ya
2009-04-15 06:57 am UTC (link)
Ой, как просто кажется, и так вкусно ) Спасибо! Я обязательно сделаю это блюдо.
А можно духовку заменить на аэрогриль? Или подсохнет? Наверно подсохнет.....
Спасибо еще раз )

(Reply to this)


[info]point_no_return
2009-04-15 08:57 am UTC (link)
Ох какая жалость, что для баклажан сейчас не сезон! Так вкусно выглядит!

(Reply to this)


[info]seg_o
2009-04-15 11:53 am UTC (link)
спасибо. очень приятное блюдо! А соль/перец Вы добавляете?

(Reply to this) (Thread)

[info]stalic
2009-04-15 11:55 am UTC (link)
Добавлял, конечно. Не знаю, куда девалось.
Монтировали без моего участия.

(Reply to this) (Parent)

[info]de_janeiro
2009-04-15 03:10 pm UTC (link)
После работы решил зайти в магазин за ингридиентами :) А противень смазывать нужно чем-нибудь или баклажаны так просто на него выкладывать?

(Reply to this) (Thread)

[info]stalic
2009-04-15 05:33 pm UTC (link)
Можно смазать.

(Reply to this) (Parent)

[info]fr1m
2009-04-15 04:26 pm UTC (link)
Очень аппетитно :)

(Reply to this)


[info]ribek
2009-04-16 07:30 pm UTC (link)
Сегодня гости пришли.... я рискнул и сделал!!!!!!!!!!!!!! блеск! ошибиться тут невозможно по любасику вкусно получается)))))) все остались довольны и попросили добавки.. а не было(((( умаслил тортиком....))) пасиба Сталик-ака!

(Reply to this)


[info]vksenos
2009-04-17 02:52 pm UTC (link)
На свой день рождения на свой страх и риск попробую сделать это в угольном бврбекю котле, по сути под крышкой должно как в духовке получится и еще аромат дымка придаст, который думаю совсем не помешает.
Благодарю за рецепт!))

(Reply to this) (Thread)

[info]stalic
2009-04-17 03:52 pm UTC (link)
Да, будет хорошо.
Идея рецепта не моя, я её только продемонстрировал.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]vksenos
2009-04-17 04:02 pm UTC (link)
А много у Вас своих авторских рецептов? Мне вот тесть обещал Вашу книгу подарить, все не дождусь изучить ее, думаю на день рождения это произойдет)). И что я раньше не додумался Ваш блог поискать?

(Reply to this) (Parent)

[info]lapsha
2009-04-23 05:22 pm UTC (link)
Kak vi appetitno gotovite i rasskazivaete!! Krasota! :)
No mne kazhetsia, redaktori slegka naputali kolichestva produktov v spiske, a tsukkini voobsche ne ukazali. Vi ne mogli bi podkorrektirovat', esli trebyetsia?

(Reply to this)

(17 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…