November 10th, 2013

V 2011

Конструирование жратвы. Тайным мясоедам посвящается!

Сеанс-без-названия1822

Лагман - блюдо из лапши с соусом из мяса и овощей.
Ришта-плов - плов, приготовленный из лапши смешанной с рисом либо без риса.
Хан-плов - плов, приготовленный в оболочке из теста или лаваша методом запекания.
Мусака - баклажаны, запеченные с мясным фаршем.
Кассуле - тушенная в соусе фасоль.
Бешамель - соус на основе молока, сгущенный при помощи обжаренной муки.
Лазанья - листы теста, запеченные с соусом и начинками.
Я перечислил отшлифованные временем и тысячами поваров произведения кулинарного искусства для того, чтобы вам был ясен ход событий под катом.
Следите за действиями, здесь нет никакой магии и попыток изобрести велосипед. Мы всего лишь приготовим нечто новое, используя накопленный человечеством опыт и фантазию.

Collapse )
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.