March 3rd, 2016

Хумус

promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Михаил Корин, компания "Деловая Русь" пишет о том, как побывал у меня в гостях

МАЭСТРО ЗА РАБОТОЙ
Сo Сталиком Ханкишиевым нас связывает добрая профессиональная дружба. Мы иногда делаем для него хитрые кухонные приспособы, к примеру, электроказан с разными зонами нагрева, а Сталик их тестирует и использует. И, конечно, я в искренним восторге от его искусства, как кулинара, так и фотографа.
Collapse )

Дорогой, но очень крутой ресторан Ле Бернардин (в Нью-Йорке)

DSC00258.jpg

Все успели пообедать? Кто не спрятался - я не виноват. Лучше под кат не заходите, если голодны или пообедали так себе.

Закон ресторанного бизнеса гласит: самая лучшая еда встречается там, где обращаются самые большие деньги.
Я это давно понимал, поэтому в разговоры о том, что в Нью-Йорке еда невкусная мне не верилось. И во время поездки в Америку я попытался поесть еду самую разную - от дешевого буфета и до ресторанов самого высокого ценового уровня.

Collapse )

Как мы с Русланом Брагиным "бухали"

6787_1018135594913523_5753069529735611584_n.jpg

В прошлое воскресенье ко мне в гости приезжал Руслан Брагин, который занимается продвижением бренда "Полугар". Привез образцы на фотосъемку. Когда я увидел количество образцов, то понял, что передо мной встала задача, как перед китайским дизайнером. Чтобы отвлечь Руслана я приготовил лагман.

Collapse )