May 16th, 2016

promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Эмир Кустурица, рецепт классного шашлыка или плагиатор и лжец Хаким Ганиев - 1 серия.



Вас ждет серия увлекательнейших рассказов-разоблачений, подробная история шарлатана и обманщика, которому удалось поводить за нос довольно многих людей в Москве и даже в Ташкенте, в ассоциации кулинаров Узбекистана, где он выдавал себя за знаменитого шефа, которого по случайному стечению обстоятельств никто не знал на родине.
Только предупреждаю! Если вам интереснее про кулинарию, то пройдите в соседние посты или просто не читайте окончание этого текста, потому что начинается все с очень вкусного, только конец у него смешной!
Collapse )

Киш-кюкю

Киш-кюкю-финал.jpg

Если сказать слово "киш" любителям европейской кухни, то они тут же продолжат "лоран". Потому что большинство верхоглядов других кишей и знать не знают.
Если сказать слово "кюкю", то его поймут только персы, азербайджанцы и те немногие покупатели моих книг, которые их еще и читают.
В общем, не совсем понимаю, для кого я все это тут пишу, все равно это готовить никто не станет, но соединение кулинарных идей и технологий с разных концов света дает вкусный и интересный результат, если понимать зачем ты это делаешь и как это надо делать правильно.
Блюдо, которое родилось в результате скрещивания киша и кюкю могло бы стать еще одним азербайджанским блюдом и я считаю, что мой долг рассказывать обо всех новых кулинарных идеях, которые приходят ко мне в голову. Возможно хоть какие-то из них укоренятся в народе и это было бы моим настоящим успехом, а не то, что вы думаете.

Collapse )