February 28th, 2017

Трагедия турецкой кухни и крымско-татарский Поль Бокюз

Поль Бокюз - величайший французский повар XX-го века.
Мнения, высказанные в данной статье, являются моими личными. Я их никому не навязываю, но не готов к тому, чтобы меня переубеждали, даже если кто-то опять не прав в интернете.

- Гюзаль, а? Гюзаль? Красиво, да? Красиво? - спрашивал турок, открывший ресторан в соседнем помещении, - Знаешь, это что такое?
- Гамбургер? - отвечал я?
- Нет! Это - курбургер! Я - Куршун, а это - курбургер! Гюзаль, а? Красиво, да?
Collapse )
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.