April 20th, 2017

Марракеш - таджин с курицей и луком

Марокко119.jpg

Для приготовления этого блюда понадобится лук, масло, куриные бедра без шкуры и без кости либо грудка (но я не стал бы смешивать разные части курицы в одном блюде), соль, куркума, корица, сушеный тертый имбирь, перец, куриный бульон либо вода.

Collapse )
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Богобоязненный Сталик и финансовые потоки

Эти слова не я выдумал. Так называлась заказная статья, которая буквально на днях опубликована в одном продажном СМИ. Но спорить с названием не буду, в нем каждое слово - правда. Подлость только в самой статье, но об этом чуть позже.

Почти месяц прошел с тех пор, как я в последний раз писал о проблемах с закупками лекарств для онкобольных. Если помните, начиналось все с публикаций о 62-й больнице, а закончилось публикацией материалов, которые наглядно доказывали, что кое-кто здорово нагрел руки на госзакупках онкопрепаратов, цена на которые за последние годы вдруг, совершенно необъяснимым образом возросла в несколько раз. При этом в розницу лекарства продавались за нормальную цену, многие регионы России покупали лекарства по относительно вменяемым ценам, а дорого они обходились только департаменту здравоохранения Москвы. При этом в одной только 62-й больнице накопилось более 3 000 необеспеченных рецептов. То есть, больным полагалось бесплатное лекарство по закону, но они были обречены на смерть только потому, что кое-кто взвинтил цены на госзакупки.

Почему я перестал писать на упомянтую тему и вернулся к кулинарии - к моей основной работе? Да потому что узнал: по вопросам госзакупок лекарств идут по-настоящему серьезные проверки. То есть, мы достучались, нас услышали. Услышали благодаря вашим перепостам и неравнодушному отношению, благодаря сознательной гражданской позиции. Хорошо, пусть проверяют. Я был готов подождать результатов и не был готов к тому, чтобы эту тему использовали в политической борьбе в предстоящих выборах. Это была борьба за право на жизнь тех людей, у кого нет денег на лечение за границей. Больше ничего за этой борьбой не стояло.

Но вдруг появляется статья, которую я, чтобы не увеличивать число просмотров у беспринципного СМИ, размещаю под катом полностью. Полюбуйтесь, почитайте. Обратите внимание на тон анонимной статьи, на лексику, на полное отсутствие фактов и доказательств.

С чего бы это, зачем? Я молчу, ничего не пишу, так ведь и им, казалось бы, сейчас лучше помолчать? Видимо, на той стороне происходит что-то настолько жуткое, настолько неразрешимое, что так и хочется в последний раз выкрикнуть "сам дурак".

Я показываю эту статью для того, чтобы вы знали, как выглядит заказуха. А еще для того, чтобы донести до кое-кого простую мысль: если ты подключаешь уважаемых людей, фактически просишь пощады, то не стоит продолжать пытаться нагадить мне на голову из положения лежа на животе. И зачем поручать написание пасквилей недоумкам? Ведь они по-любому оставят кормильца-заказчика в неудобном положении!

Ну, и еще одна причина для предания огласке этой статьи состоит в том, что упоминание Дмитрия Холодова и Анны Политковской в данном пасквиле мне не кажется таким уж случайным. Проговорились? Ну, хорошо! Я вас услышал. Тогда еще раз послушайте, непонятливые: я на самом деле боюсь Господа Бога и простуды. А на угрозы и намеки - плевать хотел.
Collapse )

По тэгу "62-я больница" размещены все мои статьи на тему самой 62-й больницы и о госзакупках онкопрепаратов. Сравните, что и как писал я и что написано в этой желтушной, заказной, анонимной публикации.