Копирую из файла то, что касается России, то есть о книгах, которые вошли в краткий список премии Гурман среди кулинарных книг.
GOURMAND
MAGAZINE
The International Cookbook Revue Issue 33 / January 2013
Gourmand World Cookbook Awards
The Shortlist Special
Korea – Korean Family Foods, Daewoo Securities Community Service, 10 translations (Bookie Publishing)
Russia – Alain Ducasse, Grand Livre de Cuisine, Viande et Volailles (Chernov)
C01 - Local
Colombia – Cocina de Regiones (MNR)
Finland – Tornedalsmat pä Margits vis, Spolander (A La Carte)
Mexico – Puro Boca y Mirasol – Andanzas del chile en Zacatecas, José Francisco Roman Gutierrez,Leticia Yvonne del Rio (More Valladolid)
Peru – La Gran Cocina Mestiza de Arequipa, Alonso Ruiz Rosas (Gobierno Regional de Arequipa)
Poland – The Cookery of Lower Silesian Woodlands, Jan Akielaszek (Borow Lasow-Kuchnla Mysliwska)
Russia – Bazaar, Kazan and Dastarkhan, Stalik Khankishiev (AST)
C02 - Foreign
Australia – Cooking from the Heart, A Jewish Journey, Gaye Weeden, Hayley Smorgon (Hardie Grant)India – Romancing the Chilli – Sunita Gogate. Sunil Jalihal (Rupa)Lebanon – Armenian Cuisine, Aline Kamakian, Barbara Drieskens (Kamakian – Drieskens)
Russia – Mirovaia Kuhnia, Chekalova, Delerins (AST)
USA – Three World Cuisines, Italian, Mexican, Chinese, Ken Albala (Altamira)
Это уже второе письмо от господина Куантро, в первом мне сообщалось о том, что моя книга победила среди российских книг о национальных кухнях. Тогда я не посчитал нужным даже и сообщать об этом, потому что таких победителей было восемьдесят шесть. Вот теперь, когда моя книга оказалась среди шести лучших (списки составлены в алфавитном порядке), есть чему радоваться!
Кроме того, я очень рад и за своих коллег! Сергей Чернов осуществил замечательный перевод великого Алена Дюкасса, Елена Чекалова и Гелия Делеринс написали замечательную во всех отношениях книгу. Теперь-то уж не отвертитесь - покупать придется!
PS Если кто не понял, то речь идет об этой книге.
PSS Если кто совсем ничего не понял, то других кулинарных книг из России, помимо выше упомянутых, в шорт-листе нет.
Journal information