stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Categories:

Доктор, у меня электроплита и что мне теперь делать?

DSC__182

Ответ на этот вопрос мы нашли в ходе кулинарного шоу, которое состоялось в подмосковной Электростали в октябре прошлого года.
Просто все никак времени свободного не выпадало рассказать, а на самом деле шоу получилось довольно интересным и поучительным. Наверное, никто не ожидал таких результатов!



DSC__7а

Почему в Электростали? Да просто потому, что ни в одном московском магазине нет столько свободного места.

DSC__37f

Чтобы вместить всех желающих. Да и там не все поместились, многие простояли на ногах  от начала и до конца.

DSC__131

В ходе шоу я не готовил ничего.

DSC__126

По рецептам из моих книг готовили жители Электростали. Готовили, по их словам, эти блюда в первый раз, используя продукты, которые были взяты с полок самого обычного супермаркета.

DSC__54

Ну вот чем вам не бараньи ребрышки?

DSC__93

Вполне себе мясо!

DSC__124

И никаких казанов - обычные сковородки, сотейники, кастрюли.

DSC__117

Посуда из алюминия, ой-ой-ой, а не чугуна, просто с хорошим керамическим покрытием.

DSC__138

И с правильным многослойным дном. Один слой отвечает за восприятие электромагнитных волн, другой за распределение тепла, третий - сам корпус и, наконец, покрытие.

DSC__105

Ну, еще и крышка грамотно продуманная, ручки удобные. В общем, хорошая посуда по разумной цене.

DSC__18

И самые обыкновенные индукционные электроплитки. Они теперь стоят так недорого, что есть смысл купить и держать одну-две про запас. Когда надо - поставил на стол, да и вперед. Не надо - убрать. Да и вообще, зачем эти большие стационарные электроплиты, занимающие место в небольших кухнях? Ведь часто мы готовим либо в духовке, либо просто чай кипятим и подогреваем в микроволновке. Если не всегда используется плита, и не всегда все четыре конфорки, то зачем она вообще занимает место? Это неразумно.

DSC__95

В общем, пока участники шоу упражнялись в кулинарии я разговаривал со зрителями, отвечал на их вопросы.

DSC__177

Вопросы, порою, были не простые - приходилось откупаться подарками от спонсоров.

DSC__166

Но вы же знаете, многие блюда очень быстро готовятся.

DSC__129

А пахнет от этой еды так, что приходилось уговаривать зрителей подождать, когда будет готово и у других участников.

DSC__120

Чтобы было все по-честному, без обмана, я почти и не подходил к участникам, почти и не подсказывал и, уж конечно, не помогал. Да грамотные люди, елки-палки, кого учить, кому помогать? Перед ними текст из книги - этого вполне достаточно, чтобы приготовить вкусно с первого же раза!

DSC__159

Но самое главное в другом. Многие считают, что мои блюда невозможно приготовить без казана, без дров и без курдюка.
Ну да, все мои рецепты просты: курдюк бросаешь, дрова бросаешь, казан бросаешь... берешь кастрюлю, ставишь на электроплитку и готовишь все то же самое на растительном масле. Это если голова нормально работает!

DSC__169

Но голова нормально работает у всех, кто берется за дело, а не ищет причину, почему у него ничего не получится!
Ну вот ведь - все в полном порядке!

DSC__158

И здесь все отлично получилось!

DSC__186

Чем вам не курица-лимон? А то некоторые: "Нужен казан, нужен вок, нужен огонь вот такой, ну да, на такой-то кухне любой дурак..."

DSC__147

Дорогие друзья! Ничего не скажу о дураках, буду говорить только о нормальных, самых обычных людях.

DSC__53

У обычных людей, в самых необычных обстоятельствах, из самых обычных продуктов готовить по моим рецептам получается так вкусно, что мне было в тот день, чем гордиться и чему радоваться - честное слово!

DSC__203

Поэтому спасибо спонсорам, производителям кухонной утвари, супермаркету, предоставившему площадку, и, разумеется, участникам, моим добровольным помощникам в проведении этого шоу. Надеюсь, они были так же довольно своей работой, как и я!



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Subscribe
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →