stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Category:

Чрево Ташкента. Эски Жува. Четвёртая серия - молочные реки, медовые берега.



Каймак - это густые и очень жирные сливки.
80,62 КБ
Сюзьма - очень популярный кисломолочный продукт.
77,59 КБ
А это курт - сушёное кислое молоко. Хранится сколько угодно.
63,78 КБ
Мёд продают исключительно благородные и порядочные люди.
54,94 КБ
Когда узбеки продают, к примеру, картошку, то зазывают покупателей:
"Подходи народ, свой огород, половина мёд, половина сахар!"
Вот это - сахар. Нават называется.
83,21 КБ
А вот это цветы из сахара - для украшения тортов.
Тоже бизнес, однако!
Subscribe
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments