Рыбка

Вчера встречал гостей с узбекского телевидения, которые приехали делать интервью со мной.
Решили, что часть интервью можно записать в то время, когда я работаю - фотографирую, например, или готовлю в печи.
Наверное, гости пожалели, что попросили меня об этом, потому что процесс фотографирования затянулся до поздней ночи, зато рассказывать об этом ужине и сегодняшнем завтраке я буду на протяжении трех постов.



А эта фотография непременно войдет в одну из моих новых книг - Печь, укрощение огня.
Не ищите ее в магазинах, пока я вам об этом не скажу - лучше не тяните с покупкой уже вышедших, пока цены летние.
Например, книгами "КАЗАН, кулинарный самоучитель" и "ПЛОВ, кулинарное исследование" можно будет гордиться еще очень долго - я еще не знаю, смогу ли я написать книги лучше. Но буду стараться!