stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Category:

Если бы вы только знали, насколько он другой!



Кажется, в первый раз я сокрушаюсь из-за того, что фотография не передает вкус. Самые обыкновенные помидоры-сливки, вызревшие, как следует, только и всего. Плюс соковыжималка HUROM. В итоге - шедевр!

Кажется: ну, вот же они, помидоры, чего бы их прямо так не съесть, зачем еще сок какой-то давить? Но именно в этом густом, хоть ложкой бери, соке, очень выпукло проявляется правило кулинарии - консистенция влияет на вкус и восприятие.
400 гр помидор = 320 гр сока.
Теперь надо попробовать использовать насадку для получения пюре. Cмузи, как теперь модно говорить.

Subscribe
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments