stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Categories:

Как должен выглядеть рынок в великой гастрономической державе

DSC01113.jpg

Сейчас начнется: это дорого, это у них, я такое не ем, ну и вали, за что ты не любишь Россию, сидел бы у себя в ауле.


DSC01114.jpg

Идиоты почему-то думают, что они способны сгенерировать оригинальный комментарий, который я до них ни разу не слышал!

DSC01115.jpg

А какая кому разница, откуда я буду писать: из Ферганы, из Москвы или, например, из Испании?

DSC01116.jpg

Ведь я же все равно буду раздражать бездельников и нациков?

DSC01117.jpg

Или людей нелюбопытных и нелюбознательных?
Ведь были же и вы (по крайней мере, некоторые!) в Испании, и были на рынках. Чего шафран-то не прихватили?

DSC01118.jpg

Ой, ладно, все! Со мной недавно один умник спорил о креветках Гамба и Карабинери - вот где смеху-то было!

DSC01119.jpg

Небось, теперь ходит и говорит о том, что я не воспринимаю критику!

DSC01120.jpg

С удовольствием воспринимаю, но желательно от людей, которые понимают, о чем спорят!

DSC01121.jpg

Ладно, оставим споры, пока смотрим на прилавок с рыбой.

DSC01122.jpg

Вот эти салями на шпажках, да чоризо с ветчиной не понял. Это на что заготовка?

DSC01123.jpg

Эх, исландская треска! А говорят, что все одно - не очень вкусно. Правда? Пробовали? Нет?

DSC01125.jpg

Помню, носики кривили: все пластмассовое!
Ну как? Теперь лучше?

DSC01124.jpg

В принципе, как бы и черт с ними - нет, так и нет, но до чего дошли, паразиты, а? Извращенцы!

DSC01126.jpg

У нас тоже полно, все прилавки забиты, правда?

DSC01127.jpg

Вот сейчас начнется!

DSC01128.jpg

Ох, нет, это пока довольно обычное мясо, ничего особенного.

DSC01129.jpg

Я знаю, знаю, вся морозилка с прошлого года забита!

DSC01112.jpg

Кто понимает хоть что-то в торговле - согласится со мной, что индивидуальное освещение на каждый хамон, это очень круто.
Товар должен смотреться хорошо!

DSC01130.jpg

Ага, мы такого не едим 0))

DSC01132.jpg

У нас все свое, с грядки!

DSC01131.jpg

От острого бывает гастрит.

DSC01133.jpg

Без слов, без слов.

DSC01134.jpg

Теперь я жду ваших реплик про гейропейцев.

DSC01135.jpg

У нас тоже есть Мираторг и Воронеж - слыхали?

DSC01136.jpg

А свежее, парное, все же лучше, правда?!

DSC01137.jpg

В общем, я раньше, когда репортажи с рынков делал, был добрый.
А теперь злой.
Это был рынок Бокерия в Барселоне.
Я очень хочу уснуть и проснуться, когда рынок в Ярославле будет так же забит российскими продуктами аналогичного качества.

Subscribe

promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 217 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

aleksandrshe

May 17 2016, 12:10:36 UTC 4 years ago Edited:  May 17 2016, 12:11:53 UTC

-Я очень хочу уснуть и проснуться, когда рынок в Ярославле будет так же забит российскими продуктами аналогичного качества.

к сожалению огромен шанс не проснуться :(
До сих пор помню как мы на этом рынке купили кусок мяса недорогой (уже и не вспомню какую часть, но не вырезку) ну и бросили его на гриль, смазав оливковым маслом. Потом в тарелке посолили и поперчили. Когда отрезали по кусочку - не могли поверить что это так вкусно. Аналогичное мясо из нашего супермаркета - купить и тушить полдня чтобы можно было есть. Ходили потом депрессовали долго по поводу родины.
да, русский человек не знает, что говядина бывает разных сортов. на рынке всегда продавался только один вид говядины - "говядина".

ha4ikyan

4 years ago

oduvan4iki

4 years ago

Irina Akinina

4 years ago

что мне больше всего нравится на их рынках и во всяких овощных лавках где большой поток - это распространенность отрывных талончиков, очень удобно, а у нас почему-то совсем не хотят таким заниматься, так и толкутся люди толпой, вместо того чтобы взять свой номерок и спокойно ходить, присматриваться в ожидании очереди
Система отрывных приходит и в наши магазины, например, в Мяснов.

Deleted comment

И у нас тоже такого никогда не будет. А вы где живете, если не секрет? Я - в Германии, небольшой городок в 30 км от Штуттгарта, и вот честно - такого у нас даже в Штуттгарте нет...

Piter Parker

4 years ago

stalic

4 years ago

Deleted comment

hate_all

4 years ago

stalic

4 years ago

natab789

4 years ago

Deleted comment

natab789

4 years ago

Deleted comment

natab789

4 years ago

kl001

4 years ago

natab789

4 years ago

stalic

4 years ago

Про импортозамещение слыхали? Вот! Скоро у ярославцев такой же хамон отрастет, только лучше...

Хороший пост :)

Всегда хожу на рынки/базары в любом месте за рубежом - поглазеть, полюбопытствовать, сделать тысячный похожий снимок. Люблю бывать на рассвете, когда все раскладывают, когда первые покупатели, когда красивый утренний свет.

В каждом новом месте мира всегда найдется несколько новых для меня съедобных растений или плодов. Несмотря на незнание местного языка, я всегда даю понять, что мне это растение незнакомо - что это? как использовать? детям понравится? Если у торговца есть время, он с удовольствием просветит. Так и страна познается, и нюансы местной кухни.

Бокерия - вообще как музей современного рынка.

Я Вам благодарен.

Deleted comment

Прекрасно!!! Приятно даже просто погулять по такому. В Москве есть похожее, но именно похожее.

P.S. На шпажках не заготовки. Это порционная упаковка. Купил и съел.

Suspended comment

Наши соседи(я живу на севере Германии)такие спажки с салями на огне грилят 😊😊😊
В Ярославле конечно вряд-ли, тут ближе будет Казань или Ростов-на-Дону. Но тоже не скоро...
Это просто фантастика.
Даже при полном благополучии такого в России не будет. И климат другой и море далеко, да и то - Белое. А политика местных властей вообще направлена против рынков и мелких торговцев.
представьте себе в Белом море ловится не меньше чем в Средиземном

hondurasez

4 years ago

chukkey

4 years ago

Красота! Скажите пожалуйста, а что такое изображено на фотографии сразу после хамона?
моллюски такие - морские черенки. Это у них раковины такие, как ножны.

nitki_igolki

4 years ago

lorona

4 years ago

Зависла над яичными грибами и креветками... ммм... грибы и морепродукты моя большая слабость!
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →