В сентябре 2010 года вышла моя вторая книга "Казан, баран и дастархан", работа над которой началась с кулинарной экспедиции в 2008-м году в Азербайджан, для сбора практического материала. Книга посвящена баранине - как выбирать мясо, как разделывать, какой кусок и отруб на что годится. Рассматриваются основные методы кулинарной обработки баранины, даны подлинные, достоверные рецепты как национальных блюд, так и моих, авторских.
В тот же год книга стала бестселлером Рунета по версии ОЗОНа, получила первое место на всероссийском конкурсе.
В презентации книги принимали участие мои земляки-музыканты Энвер Измайлов, Дмитрий и Андрей Атабеков, знаменитый игрок "Что, где, когда" Нурали Латыпов, читатели ЖЖ stalic.livejournal.com и всем хорошо знакомый Серж Маркович.
Книга с тех пор переиздавалась, меняла обложку, тиражи этой книги допечатывают каждый год, потому что она не потеряла актуальности.
Спасибо всем, кто тогда приехал и помог!
Вот сколько новых друзей появилось в день, когда меня предал Хаким Ганиев.
Он же пообещал, что будет, говорил, что понимает, как важна презентация, запланированная аж на тысячу человек, но не приехал специально, без предупреждения, в надежде, что у меня без него все провалится.
Вот он с супругой и какой-то знакомой у меня в гостях - незадолго до презентации.
Видите как - улыбаются, собак тискают.
Кто, глядя на искренние улыбки, может подумать, что эти люди уже что-то замышляют против тебя, записывают в блокноты контакты нужных людей, планируют, как они тебя подставят в очень важный день презентации, а потом обскачут, обойдут на повороте?
Но вышло все наоборот! )))
Поймите правильно, дорогие читатели, там и прощать-то некого, потому что никто и не думает просить прощения, но и не забывается такое никогда.
Journal information