С наступающим Новым Годом!

На Востоке есть праздник, который, наверняка, старше любой из действующих монотеистических религий.
Называется Навруз, празднуется в дни весеннего равноденствия и означает приход нового года.
В кулинарном смысле этот праздник интересен тем, что для его празднования готовят много сладкой выпечки и обрядовые лакомства, которые готовят вообще раз в год.



Я писал об этом празднике и о почти всех сладостях неоднократно, но удержаться и не написать еще раз - не могу.
Тем более, что первое угощение - выпечку от моих друзей из Пахлава-хаус - уже привезли. Вот, вчера вечером и сфотографировал.
Делюсь с удовольствием!