stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Хорошо быть фермером!

DSC03766.jpg

Ведь хорошо же, правда? Посмотрите - цветочки, добротный кирпичный дом с синими ставнями, тишина кругом, просторная вернада, свежий воздух, на котором растет здоровый и счастливый ребенок. Ручной мини-поросенок - любимый питомец всей семьи.





DSC03770.jpg

Перед домом чудесная лужайка, издали мычит корова, где-то кукарекают молодые петушки и крякают сытые утки.

DSC03775.jpg

Все хозяйство охраняет добродушный, но надежный пес, который и сам отлично понимает - где свои, а где чужие.

DSC03820.jpg

Весь день ты проводишь в здоровых трудах, общаясь с милыми созданиями, которые растут прямо на глазах.

DSC03818.jpg

Чтобы прибыль была повыше, всегда можно пригласить модного специалиста по переработки птицы и мяса.
И к тебе будут охотно приезжать журналисты и фуд-блогеры, тебя будут приглашать на ярмарки и выставки, тобою будут гордиться и губернаторы будут жать тебе руки.

DSC03811.jpg

Но сначала ты будешь собирать яйца, привозить их чуть ли не в карманах из-за границы, выискивать и выпрашивать у коллекционеров, чтобы сложить их в инкубатор и ждать, когда вылупятся птенцы.

DSC03808.jpg

Птенцов надо греть лампами и кормить по часам. Заботы они требуют столько же, сколько и грудные дети.

DSC03813.jpg

Их надо рассадить по клеткам и соблюдать рацион для птенцов каждого возраста.

DSC03807.jpg

Хорошо бы разобраться, что любят цыплята, а что любят индюшата.

DSC03814.jpg

И от момента, когда этот прожорливый и любопытный птенец превратится в двадцатикилограммовую бомбу

DSC03792.jpg

вот такую бомбу - пройдет немало тревожных и полных хлопот недель.

DSC03795.jpg

Ты будешь нанимать рабочих, потому что одному не справится, хоть спина трещит, а они будут уходить в запой.

DSC03798.jpg

Ты наймешь обездоленных беженцев с Донбасса, разделишь с ними свой кров, они будут мыться в твоем душе, а однажды, получив 80 000 рублей на стройматериалы свалят с концами всей семьей.

DSC03799.jpg

И ты останешься один на один с лопатой против тонн говна.

DSC03796.jpg

Ты будешь расставлять тазики с водой, чтобы уткам было где купаться.

DSC03801.jpg

Ты будешь ездить то за зерном, то за кукурузой и всяк продавец будет смотреть на тебя, как на легкую добычу.

DSC03802.jpg

Ты посеешь клевер, чтобы утки выросли вкуснее, а дожди на пол лета не дадут ему толком подняться.

DSC03803.jpg

А когда из уток получится отличная колбаса, ты еще поездишь по ярмаркам, постоишь за прилавком и каждому будешь улыбаться и рассказывать, почему эта колбаса стоит немного дороже, чем в супермаркете эконом-классса.

DSC03805.jpg

А еще надо будет разобраться - каких уток пустить на колбасу, а каких оставить на закорм для того, чтобы получить фуа-гра.

DSC03797.jpg

- Ну, до французской, конечно, еще далеко! - будут ковыряться в зубах снобы, а тебе уже пора возвращаться в круговорот кормов и навоза, цыплят и перьев, телят и творога, к компьютеру с заказами и сломавшейся на трассе машине с драгоценным грузом, ведь так важно, чтобы заказчики получили птицу, колбасу, яйца, ветчину, творог и прочие деликатесы в срок - к выходным, к дню рождения, к праздникам.

Спасибо тебе, Фермер Дмитрий Климов! Не уставай и не сдавайся. Твое дело правое! Победа будет за нами.

Продолжение следует!
В следующих сериях: чем завтракают фермеры и сыроделы, российский хамон, сыровяленные утиные грудки и колбаса в благородной плесени, а так же в отдельной серии подробные инструкции Колбасье Куспиц как сделать чоризо.

Видео не забудьте посмотреть - там важная информация где все это купить. И подпишитесь на канал, так надо!

Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo stalic июнь 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Этоже старина Хамон и его помощники!

Спасибо! Так хорошо написали,прямо не в бровь,а в глаз,как говорится.
Жизнь
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
головы курям надеюсь хозяйка рубит
Вы ролик не смотрели?
Настоящие труженики земли.
Не лёгкое это дело, фермерствовать в России, но именно эти люди достойны уважения и заслуживают реальной помощи и поддержки нашего государства.
Интересно.
Спасибо за рассказ. В плане выращивания птицы (про КРС вообще промолчу), все так и есть...

Спасибо. За красивыми картинками сложившегося хозяйства всегда стоит огромный труд

Интересно сколько у него гектар и как далеко от Москвы

Из поросёнка питомца сделали? Потом созревшего хряка убьют ударом кувалды на глазах у ребёнка? Надеюсь фермер адекватный...
Вы бы оценили для начала собственную адекватность.
Это особая порода мини-свиней. Бывают пони, бывают маленькие породы собак, бывают и свиньи комнатные - ничего не слышали про это, да? Расширяйте кругозор и не судите остальных людей по себе.

lexpatron

September 15 2017, 06:42:01 UTC 1 month ago Edited:  September 15 2017, 06:43:12 UTC

Видно что человек бедный хоть и работает не покладая рук.
Вот что ему мешает уехать в Америку и жить как человек? США - это же страна фермеров и там бы очень выгодно было держать всю эту скотину. Сам статус фермера престижный - пикапы специально для них даже Mercedes выпускает.
В России на фермеров всем наплевать, страна занята выкачиванием нефти и газа а мясо возят непонятно откуда.
Вы, я так понимаю, уже уехали в Америку, да? :)

lexpatron

1 month ago

stalic

1 month ago

В Америке желающимт быть фермером тоже не пруд пруди. Все таки ходить в маленький семейный магазинчик больше европейская традиция. Америка в этом смысле-страна победивших гипермаркетов, но и тут что интересно появилась тенденция то что назывантся "buy local" т.е. покупай у местных.
Спасибо Вам за интересный и очень содержательный рассказ! Такой материал необходим. Конечно, фраза "страна должна знать своих героев" достаточно избита, но мне приятно осознавать, что кто-то не сложил ручки, не умыкнул в ту же Америку, а трудится, аки пчёлка, ради нас, ради нашего здоровья. Нашим фермерам огромная благодарность за их тяжелейший труд! Если бы не они, наши дети так бы и не узнали, что у курочек и у свининки есть вкус. Я, как говорят, рождённая в СССР, не могу себя даже заставить купить себе, своим детям и родителям, то хрустящее и совершенно безвкусное нечто, которое продаётся в магазинах кубанских агрокомплексов. Дай бог этому и ему подобным фермерам сил, здоровья, терпения и процветания!
Дима и Андрей Великое Дело делают!!!
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →