stalic (stalic) wrote,
stalic
stalic

Христиане в Азербайджане. Удины. Индейка-фуррама по-удински.

IMG_6384.jpg

Сериал из 25-ти фильмов об Азербайджане и об азербайджанской кухне десятилетней давности. С самыми лучшими поварами, снято все в самых лучших уголках Азербайджана, сняты самые любимые народные блюда!
Вторая серия, в которой из-за недоразумения не все приготовилось, как было задумано.




Сначала посмотрите видеоролик, пожалуйста.


IMG_6396.jpg

Приехали снимать - натура такая, что лучше не придумать!

IMG_6375.jpg

Добрые люди, подрастающие индюшата.

IMG_6371.jpg

Парочка из них и попала в тандыр.

IMG_6397.jpg

Вялится алча. Как в России грибы сушат, так в Азербайджане алчу заготавливают.

IMG_6346.jpg

Настоящая дровяная плита.

IMG_6383.jpg

Ну как же здесь не снимать!

IMG_6359.jpg

Мотор, начали!

IMG_6360.jpg

Начал, было, рассказывать сын, но потом все равно пришлось звать маму.

IMG_6364.jpg

Но оказалось, что они не поняли нас и подумали, что мы едем к ним покушать индюшку, приготовленную в тандыре!
И уже начали готовить. Пришлось ставить заново.

IMG_6385.jpg

А тут нас позвали смотреть старинный удинский храм.

IMG_6392.jpg

IMG_6393.jpg

IMG_6388.jpg

IMG_6387.jpg

И мы разговорились с Рафиком.

IMG_6369.jpg

Вернулись домой, а здесь жизнь продолжается!

IMG_6366.jpg

Индюкам - лишь бы пожрать!

IMG_6353.jpg

А нам - лишь бы доснять!
Пришлось на словах объяснять, как должно получиться.

IMG_6399.jpg

И получилось вот так.



Но вы не расстраивайтесь! Голодными мы в тот день  не остались, а как правильно готовить индейку-фуррама я показал в своем ролике еще несколько лет назад!

Мои книги с автографами и самое лучшее кухонное оборудование можно приобрести здесь:
http://shop.stalic.ru

А еще вы просто обязаны:
Зафрендить этот журнал.
Подписаться на фэйсбук.
Подписаться на ютуб.
Эксклюзив в инстаграме.
Ну и VK, до кучи!

Пишите, о чем хотели бы почитать, что хотели бы узнать! И распространяйте эту полезную информацию среди ваших друзей и подписчиков!

Subscribe
promo stalic июнь 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments