?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: кино

Куда вы попали?
Снимок экрана 2016-06-24 в 12.09.41.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.04.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.18.png
Снимок экрана 2016-06-24 в 12.10.33.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.48.png Снимок экрана 2016-06-24 в 12.11.04.png

Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ".
В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию.
Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.


stalic

Молодец-человек!

В Фейсбуке я по-прежнему заблокирован, поэтому зарегистрировал канал в телеграмме https://t.me/stalicxan
Но мне приходят уведомления и в одном из них я увидел, что молодой человек в точности повторил мой недавний рецепт плова им. Поля Бокюза!


(фото Дмитрия Соколова)
Read more...Collapse )

promo stalic июнь 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

stalic

Урок студийной фотографии

Capture-One-Catalog16003.jpg

Дочь моего друга и внучка старшего товарища и любимого учителя Михаила Натановича - Ниночка - точно такая, как ее тёзка из к/ф "Кавказская пленница" - талантливая, красавица и, наконец, просто умница. Знаете, чем отличаются умницы от умников? Умники сами все знают, а умницы тянутся к знаниям и не стесняются учиться.
Работа Нины связана с оформлением торжеств. И для создания портфолио ей необходимо научиться фотографировать. Фотоаппарат у нее есть, но опыта не хватает. И вот, вчера она попросила дать ей урок. И мы с ней весь вечер снимали эти цветы. А теперь я подумал: может, еще кому-то интересно узнать то, что я рассказывал и показывал Нине?
Read more...Collapse )

stalic

Спасибо!

Дорогие друзья!
Во первых строках своего письма сообщаю, что долетел нормально!
Read more...Collapse )

stalic

Надеюсь, что за этот фильм обидятся еще больше "хороших людей"

Конечно, не стоило прошлым вечером, на как следует выпившую и чем-то закусившую публику выставлять текст Бориса Стругацкого об опасности возрождения фашизма, за победу над которым наши деды сложили головы.
Неслучайно сегодня утром я в комментариях к тому посту увидел массу оскорбленных и оскорбления в мой адрес.
Теперь мне интересно, как отреагируют эти же люди сегодня, с похмелья, на подлинный шедевр документального киноискусства.
Смотреть дальше, смотреть, если не видели!Collapse )


stalic

Ушел мой друг...


...с которым не успел подружиться.
Жили где-то рядом, бывали в одних и тех же местах, думали об одном и том же, здоровались с одними и теми же людьми за руку, обнимались, мир чувствовали одинаково, а встретиться вживую так и не довелось, не смотря на обещания наших общих друзей обязательно познакомить, вот прямо в следующий раз, как только Бахтиёр приедет в Москву.
Read more...Collapse )

stalic

Омерзительная правда о кооперативе "ЛавкаЛавка"

Глупость и неосведомленность потребителя - залог успеха не только пирамид и лохотронов.
Например, под вранье про экологически чистые, "фермерские" продукты можно продавать то же самое, что и везде, только в три-пять раз дороже.
Но "лавка" пошла дальше и доказала, что втридорога можно впаривать даже опасную дрянь.
Read more...Collapse )

stalic

Рим и Ватикан. Рассвет и закат. Бонд. Джеймс Бонд!

DSC00489

Такой безлюдной эту площадь можно увидеть только в предрассветные часы.
Read more...Collapse )

stalic

Поговорим об истории простейшей печи под названием тандыр



Будет время - посмотрите, это интересный документальный фильм, пусть и немного старомодный, затянутый. Но когда будет минутка - обязательно посмотрите. А под катом поинтереснее!

Read more...Collapse )

V 2011
stalic

Куда-куда вы собрались?

Поздним вечером раздался звонок. Вызывающий номер городской, не мобильный.
Женский голос в трубке, тоном давно знакомой:
- Здравствуйте, я корреспондент телеканала LifeNews!
- Какого-какого телеканала?
Я до этого только о сайте ЛайфНьюс слышал, а о телеканале и не знал. Надо же, как быстро растет молодежь!
- Простите за поздний звонок! А вот Рамзан Кадыров разместил в инстаграмме фотографию какого-то блюда, Вы не могли бы нам сказать...
- Погодите, я Рамзана Кадырова знаю, а что такое инстаграмм - нет.
Но у меня компьютер под рукой и под вежливые речи корреспондента ищу поиском, что такое инстаграмм Рамзана Кадырова. Нашел! Ну да, вот человек ест какой-то фарш в оболочке, судя по цвету - фаршированный бараний желудок, блюдо некогда известное, в том числе, и в русской кухне.
Тем временем, пока я искал, корреспондент говорила:
- Вы не могли бы нас проконсультировать, что это за блюдо?
- Да здесь фото неясное, резкость не туда направлена... Вообще, откуда мне знать, что именно ел человек, да и мое ли это дело заглядывать в чужие тарелки и комментировать их содержание?
- А давайте мы не сегодня, мы завтра к Вам приедем, а Вы нам расскажете об этом блюде, покажете как его готовить...
- Девушка, Вы куда собрались? Во-первых, я живу за городом, Вам будет ехать далеко!
- Ничего, мы приедем!
- Да нет, Вы не поняли, давайте я уже открытым текстом скажу: я работаю дома, но у меня на завтрашний день имеются определенные планы. Встречать съемочную группу у себя дома, готовить для них фаршированный бараний желудок я не собирался.
На том и прекратили никчемный разговор.

Несколько лет назад я соглашался на такие предложения. Как можно отказать, если кто-то звонит и говорит "Мы к Вам приедем!". Это же не просто корреспонденты, это же еще и гости - значит, святое. Приезжали, махали камерой перед носом: "А давайте Вы что-то будете готовить, а мы у Вас интервью будем брать, чтобы картинка была красивая?" Ну, я и готовил, жена тем временем стол накрывала, я им там интервью какое-то по животрепещущим вопросам. Потом съемочная группа за стол, вино, закуски, задушевные беседы до двух часов ночи, пока пробки не улягутся, вот вам подарки с собой, а это вашей беременной жене передайте порцию плова и шашлыка, пусть тоже попробует, а то так звонила, так волновалась - а как иначе я должен встречать гостей?
Знаете, сколько раз подобные интервью не выходили в эфир? Да каждое второе, если не чаще.
Теперь я вообще решил, что мельтешить в телевизоре где ни попадя - стыдно, что перед камерой надо вставать только когда у тебя есть, что сказать и чем обрадовать телезрителя, а все интервью даю исключительно в письменном виде - пусть это хоть Нью-Йорк таймс будет, а не телеканал "попалподлошадь".

stalic

Информация о предстоящих мероприятиях.

13.09 18-00 Встреча в магазине "Москва" 21.09 18-00 Встреча в Московском Доме Книги на Новом Арбате




22.09 18-00 Встреча в магазине "Библио-Глобус"

Фотографии с презентации, состоявшейся 5-го сентября ЗДЕСЬ  и ЗДЕСЬ, но обещали, что будет ещё.
Кроме того, скоро будет фильм, снятый во время презентации )