Category: музыка

ПИРУ - ПИР!

Quince6443

Я еще застал времена, когда азербайджанских невест одевали не в белое, как принято в Европе, а в красное. Потому что от Китая и до Византии, от Персии и до России именно красный цвет считался праздничным.
Вообще, на Востоке цвета имели другие символические значения. Например, черный цвет был цветом не траура. Когда турки назвали море "Кара Дениз" они вовсе не хотели сказать, что море черное, они хотели рассказать о том, каков его размер в сравнении со Средиземным морем, которое назвали "Ак Дениз", что в переводе означает "Белое Море".
Вот и желтый цвет был не "цветом измены", а традиционно считался цветом непорочности.
Collapse )
promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Хочу посплетничать!

Снимок экрана 2018-12-16 в 7.20.14.png

Хочу посплетничать!

Вот взять хотя бы музыканта Евгения Маргулиса. Знаете такого, да?

Приезжал вчера ко мне, поговорили о том, о сем. А хотите знать, что он вчера сказал про Елену Ваенгу? Он сказал, что снимал ее для своей программы «Квартирник у Маргулиса» и оказалось, что она…

Collapse )

Что смотреть в Новогоднюю Ночь?

Привет, дорогие друзья!
К Новому Году мы готовим для вас нечто неслыханное-невиданное. Мы готовим большую новогоднюю кулинарно-музыкальную программу на всю ночь. Работа кипит, идет во всю. Приходят музыканты, исполняют музыку, поют песни, а мы снимаем клипы.
И знаете, какие это музыканты? Роскошные, потрясающие! Но, увы, их очень редко можно увидеть на больших телеканалах.
Поэтому я подумал: а чем мы-то не канал?
Итого! В новогоднюю ночь на моем Ютуб-канале в режиме премьеры будут идти подряд несколько блоков, записанных в моем доме, можно сказать, на моей кухне.



Чтобы вы поняли, какого качества будет этот материал, посмотрите, пожалуйста, маленький кусочек видео со съемочной площадки, который я снял вчера айфоном.
Что надо сделать, чтобы не прозевать и не смотреть в новогоднюю ночь "что обычно" - читайте под катом!
Collapse )

Фотографии марокканских продуктов



Несколько иллюстраций к моей новой книге о кухне Марокко. Завершаю работу и фотографирую, что не достает. Куркума - это не шафран. Потому что куркуму получают измельчая особый корень, который имеет цвет от желтого, похожего на серу, до красноватого, похожего на кору апельсина.

Collapse )

Итальянский тенор Алессандро Сафина или гнать халтурщиков с концертных площадок!



Сам дурак - поддался на уговоры рекламы и купил билеты еще в конце прошлого года.
Ну, а что? Хороший же подарок жене на 8-е марта? Концерт с филармоническим оркестром, итальянский тенор, оперный и эстрадный певец.
Значит, вот что я вам скажу! Большей халтуры, большего фуфла я давненько не видывал и не слышал.

Collapse )

Ну, "Аэрофлот"! ну, нельзя же так!!! Будь человеком!



Ночью не спалось. Открыл компьютер, а там мой друг, гитарист Алексей Давлетшин, публикует вот такие фотографии вандализма над музыкальным инструментом.
Прилетел из Швейцарии, называется! Ну, как так можно, в конце-то концов?
Collapse )

Премьера "Пиковой Дамы" в Большом театре



Отчеты профессиональных театральных критиков все желающие еще прочитают, а я хотел бы рассказать о собственных впечатлениях.
Мне вспомнилось, как когда-то, давным-давно я скучал целую неделю в иранском городке "Бандар-Аббас". От скуки я пошел в кино. И меня поразила реакция иранцев на довольно обычный румынский фильм о шпионах.
Collapse )

Азербайджанцам о музыке

Вообще, это текст предназначался моим френдам по Фейсбуку и подписчикам азербайджанской национальности. Так уж сложилось, что Азербайджан знает меня, в основном, по Фейсбуку или телевизору.
Я написал его несколько дней назад и могу сказать, что он мне непросто дался. Мне было и больно, и сладко и теперь, по прошествии нескольких дней, я понимаю, что этот текст очень важен для меня, как для личности.
Не уверен, что он будет интересен всем, но этот журнал еще и про меня, а не только про рецепты еды в казане и на мангале.
Collapse )