Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

ТАШКЕНТ-1981. ЯМА

Поезд остановился в Ташкенте в 4 утра. Я бы поспал еще, но проводники тормошили:
- Вставай, вставай, следующая станция Арысь, в Казахстан хочешь?
Нет, в Казахстан мы не хотели, нам надо было в УзМинЭнерго, в командировку.
Вышли на площадь, а мой попутчик – парень постарше, и в эти командировки ездил уже не раз, говорит:
- Там только в девять открывается… Поедем, позавтракаем?
Collapse )

promo stalic june 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Прощание с НТВ, программой "Дачный Ответ". Рубрика Казан-Мангал остается только в Ютубе!

Популярность, известность, слава - все это очень сладко. Но я думаю, что не стоит держаться за то, что принесло тебе успех и ждать, пока тебя вынесут из эфира вперед ногами. Необходимо развиваться и делать свою работу каждый день лучше, чем вчера.
Рамки небольшой рубрики были очень тесны для меня, я не успевал ни рассказать, ни показать очень многого. Я понял, что моя работа не имеет никакого дальнейшего развития и решил уйти. Уйти, несмотря на довольно высокие рейтинги, удачную программу в целом и очень хорошее время в эфире.
Уйти, потому что популярность, как наркотик. Она засасывает, убаюкивает, убеждает, что все и так хорошо. А я знаю, во многом благодаря Ютубу и вам, дорогие подписчики, насколько лучше я могу работать. Раз могу, значит должен. И неважно, где это будет происходить - в эфире очень популярной программы, на канале, который смотрят миллионы людей, или в ютубе, где на меня подписаны чуть больше миллиона, да и те, смотрят далеко не каждый ролик. Редко кто нажал колокольчик, чтобы получать уведомления о новых роликах, редко, кто находит время, чтобы посмотреть два-три ролика, которые мы публикуем еженедельно.
Я благодарен всем сотрудникам программы "Дачный ответ" и "Квартирный вопрос", которые работали со мной все эти десять лет. Очень благодарен, от всей души. Я благодарен каналу НТВ, который отстаивал мое право работать в эфире, когда это запрещали. Дело в том, что многие из вас и не знают, но несколько лет назад я вел серьезную борьбу с коррупционным завышением цен на препараты для лечения онкологических заболеваний и за сохранение без "оптимизации" 62-й онкологической больницы с московскими чиновниками, возглавляемыми вице-мэром Москвы Печатниковым Л.М. Я публиковал разоблачения в интернете, в конечном итоге мы с другими честными людьми победили (Печатников больше не вице-мэр, а больница продолжает успешно лечить людей), а они за это... отстранили меня от эфира. Целых пол года меня не было в эфире, а потом, неожиданно для меня, предложили вернуться. Только недавно я узнал, что именно руководство канала отстояло меня перед теми, кто топал ногами. Большое им спасибо за это и за то, что уговаривали остаться меня на НТВ. Сейчас идут разговоры о моей самостоятельной программе в эфире, но вы же знаете, сколько на НТВ других очень хороших кулинарных программ? Поэтому я не знаю, когда будет моя самостоятельная программа и будет ли вообще - на НТВ или на любом другом канале.
Я знаю другое. Ничего страшного! Надо работать каждый день все лучше, а не думать о цифрах, рейтингах и... популярности.
В общем, у меня к вам просьба. Вы расскажите своим друзьям и знакомым, которые тоже смотрели мою рубрику по НТВ, чтобы они не ждали меня там больше, а приходили сюда. Расскажите в своих соцсетях и тем, кого так же, как и вас, интересует кулинария. Этим вы очень поможете мне на моем дальнейшем пути.
Мне сейчас очень грустно, но я знаю, что все будет хорошо.

Кстати, в ролике звучит мелодия песни "Белые снежинки" композитора Г.Гладкова, которому я очень благодарен за предоставление прав на исполнение. Исполняю я (калимба, гитары, азербайджанский тар) и Дмитрий Атабеков - синтезатор, бас, ударные.
Люблю музыку!

Праздник срывается!



Что у меня нового? У меня абсолютно идиотская ситуация сложилась.
Из-за одного глупого, безответственного сотрудника срывается назначенный на завтра праздник. Не для меня праздник - для людей праздник!
Collapse )

Плохие "богатые" против хороших "бедных" - помогите разобраться

IMG_C6CE4FA0726F-3.jpeg

Мне нужна ваша помощь. Нет, не материальная. Мне нужна ваша поддержка в поиске правды и справедливости.
Потому что если здравомыслящие люди не поддержат меня, то я окажусь в трагическом меньшинстве. А дело, о котором я собираюсь вам рассказать - знаковое.Collapse )

Таджикское блюдо КУРУТ-ОБ и национальной кухне



Что мы вкладываем в понятие «блюдо такой-то кухни»?

Большинство народных блюд являются не национальными, а региональными. Рецепты и технологии приготовления еды распространяются на территориях, где есть необходимые ингредиенты и условия. В результате одни и те же блюда могут входить в состав различных национальных кухонь.
Collapse )

Чак-чак пишется через дефис



Так и передайте дизайнеру: названия блюд и растений с удвоениями пишутся через дефис. Ну да ладно - хрен с ним.
Давайте лучше о сладостях?
Ведь аналогичные по сути сладости - тесто, масло, мед или сироп, иногда орехи - готовятся у десятков, если не у сотен разных народов.
Collapse )

Чемодановка 2019 = Фергана 1989

В знаменитый московский ресторан "Славянский Базар" всегда стояла очередь. А как же! Единственный ресторан уровня люкс с традиционной русской кухней!  Подкопив денег, встал в эту очередь и я.
Огромный, полный народу зал, а посередине зала выдающийся посетитель - колоритнейший цыган, как из кино. Опрокидывает в рот рюмку за рюмкой задирая к потолку черную, как смола, бороду. С ним жена его, а за столиком больше никого.
И официант ведет меня за этот столик.Collapse )

Для чего врет Лена Миро или как на самом деле выглядит Анастасия Волочкова?

К фото добавлена ссылка на полноразмерное изображение. Фото не из соцсетей, это мое фото.

Я все понимаю - обсирать других людей гораздо легче, чем нести людям радость.
Да и хайп, как говорится в современной медиа-среде, приходит, как два пальца об асфальт.
Тем более, на такой личности, как А. Волочкова. Это же она построила плохую дорогу, разбила суперджет об ВПП и стырила деньги на лекарства для онкобольных. Правда? Она и Ксюша Собчак виновницы всех бед! Ату их!
Collapse )

PS Да и черт бы с ней, с этой Леной.
Здесь - https://stalic.livejournal.com/915292.html - тема в десятки раз важнее.

Бизнесмены-подлецы и доктор-онколог А.Н.Махсон



Несколько лет назад мы удивлялись - насколько циничным, наглым и алчным может быть бизнес, спевшийся с нечистыми на руку чиновниками. Тогда я написал десятки статей, отстаивая 62-ю онкобольницу и право больных на адекватное лечение.
Но сегодняшняя история показала, что пределов человеческой подлости не существует.
Collapse )

Почему я считаю, что немиша - неумный г-н, а может быть и г-но.

Прежде, чем вы пойдете под кат, ответьте на вопрос: помните ли вы хоть один пост от г-на неМиши, который принес бы людям пользу?
С самого начала, как в ЖЖ появился этот г-н nemihail, еще в ту пору, когда он жрал всякое г-но по недорогим ханыжникам и выкладывал результаты в своем блоге, он постоянно, к месту и без, упоминал мое имя.
Это типичный пидорский прием для привлечения внимания. На чужом имени любят выезжать лишенные любых талантов продажные сволочи, принципиально неспособные приносить людям пользу.
Collapse )